越の里

別注料理

Option Menus

通年でお楽しみいただける料理から旬の料理まで、
追加でご注文いただけます。

ご提供させていただく料理の他にも追加でご注文いただける、各種料理をご用意しております。
通年でお楽しみいただける料理はもちろん、その季節でしか味わえない料理も各種ご用意しております。

別注料理1
別注料理2

※下記料金はサービス料込・税金別の料金でのご案内となります。
天候やその他状況により入荷がなくお受けできない場合もございますので予めご了承ください。
仕入状況によっては価格が変動する可能性がございますので予約時にご確認ください。

刺身

品物 人数、盛り 価格(消費税別)
舟盛り 5~6名分 1台 15,000円
甘エビ華盛り 1皿 15,000円
活鯛姿造り 1尾 8,000円
アジ姿造り 1尾 1,500円
アワビ刺身 1個 3,500円

季節物

品物 人数、盛り 価格(消費税別)
毛蟹 1尾 3,000円
タラバ蟹ボイル 1人前 5,500円
タラバ蟹炭焼き 1人前 5,500円
ズワイ蟹ボイル 400g 3,000円
のど黒姿焼き 1尾 時価
アワビ踊り焼き 1個 3,500円

肉料理

品物 人数、盛り 価格(消費税別)
黒毛和牛サーロインステーキ 80g 3,000円
100g 3,500円
150g 4,000円
黒毛和牛ヒレステーキ 80g 3,500円
100g 4,000円
150g 4,500円
新潟県産村上牛 80g 4,500円
100g 5,000円

鍋料理

品物 人数、盛り 価格(消費税別)
寄せ鍋 1人前 1,500円
牛シャブ 1人前 2,000円
蟹シャブ 1人前 2,000円
豚シャブ 1人前 1,500円

その他

品物 人数、盛り 価格(消費税別)
オードブル 5人前 8,000円
フルーツ盛り合わせ 5人前 5,000円

どうぞ、ひと時日常から離れ、
ごゆっくりおくつろぎください。

ゲストのためにできる最上級のサービスを追い求めた結果、細部にまで「こだわり」と 「ホスピタリティ」を持った新しいラグジュアリー旅館が誕生しました。 すべてはゲストのために・・・・・越の里は「こだわり」続けます。

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